В 3 сезоне программы «Молодые ножи» непревзойдённый Костя Ивлев продолжит искать очередную порцию талантов, готовых проходить обучение и совершенствовать имеющиеся навыки. Он отберёт исключительно целеустремлённых конкурсантов, желающих набраться опыта и достичь финала, поборовшись за итоговую победу.
Конкурсанты, прошедшие отбор, сразу же приступят к выполнению первого задания. По условиям им придётся определить предложенное блюдо, опираясь исключительно на его вкус и запах. Сказать придётся как название, так и используемые ингредиенты. После этого испытания будут меняться на еженедельной основе, и лишь наиболее смелые и талантливые кулинары смогут преодолеть их в полном объёме и повысить собственные шансы на итоговую победу.
