Ведущий проекта «Мастер-кондитер» Ренат Агзамов достиг внушительных высот в сфере кондитерства. Его шедевры удивляют всех от потребителей до именитых коллег. В этом шоу он решил открыть личную академию, где будет проводить обучение талантливых пекарей разным секретам приготовления десертов.
Изначально претендентам предлагается поучаствовать в жёстком отборе. Преодолеть его удастся исключительно самым находчивым конкурсантам. Именно они станут учениками знаменитого шеф-повара, после чего приступят к прохождению непростых, но увлекательных испытаний. Так продлится до финала, куда доберутся наиболее сильнейшие участники, заслуживающие права побороться за победу и забрать главный приз — 1 млн. рублей.